拍打式无菌均质器主要操作步骤：
  1.准备好预处理的样品，装入无菌均质袋中。
  2.打开均质器的门（可全开启），将无菌均质袋开口部分在关上门时夹住。
  3.选择好程序（如拍击速度、拍击时间等），开始拍击匀质工作；匀质完毕后，打开均质器的门，取出处理好的样品，暂放在样品架上。
转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。
间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，Z终获得产品。
无菌均质器又称拍打式匀浆机，广泛用于动物组织，生物样品等均值等处理，在食品、药品、化妆品、临床、分子学、毒素及细菌等方面。均质器使从固体样品中提取细菌的过程变得简单，只需将样品和稀释液加入到无菌的样品袋中，然后将样品袋放入拍击式均质器中即可完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品，确保无菌袋中混合全部的样品。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析，没有样品的变化和交叉污染的危险。应用领域：食品微生物分析；动物组织、生物样品、化妆品的均质处理；肉、鱼、蔬菜、水果、饼干；药品的微生物分析等