采摘下来的蔬菜、水果仍是一个生命有机体，其生命活动的主要体现是呼吸作用。而呼吸强度是评价呼吸强弱的生理指标，是指在一定温度下，单位重量果蔬放出的二氧化碳量或吸收的氧气量，也是评价果蔬代谢快慢的重要指标之一。气调贮藏技术作为现代先进的果蔬保鲜贮藏方法，在冷藏的基础上，增加了气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，可抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程。利用果蔬呼吸速率测定仪，可助力科研人员研究果品蔬菜采收后的生命活动规律及其调控原理和贮藏技术，这对于提升果品蔬菜储运技术有着重要意义。

果蔬呼吸速率测定仪可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度，专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等不同储藏条件下的果蔬呼吸强度测定和研究。仪器可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快平衡和测定时间；与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点，适合于食品、园艺、果品、蔬菜、外贸以及各类学校、科研院所、各公司企业用于各类果品和蔬菜的呼吸速率测定。不同类型水果的呼吸速率有较大的差别，借助果蔬呼吸速率测定仪可以很方便地测定呼吸跃变型水果的呼吸强度，为果蔬贮藏和果蔬保鲜技术研究提供助力。

果蔬呼吸速率测定仪 功能特点

1、液晶显示屏256*160。

2、可以根据果蔬的大小来选择不同体积的呼吸室，加快了平衡和测定时间。

3、果蔬呼吸测定仪可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。

4、可以采用CO2浓度和O2浓度两种呼吸表示方法。与以往的CO2测定仪相比，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特点。

5、果蔬呼吸检测仪配套提供Φ120*170mm、Φ60*90mm、Φ40*80mm三种体积的果蔬呼吸室（标配只能选择一种），其余型号用户可根据自己的需求单独订购。

6、仪器精度高，测量准确；交流供电，恒温控制；温湿度显示，浓度数直读；可以连续测量。

7、流量调节阀：全铜针型流量调节阀。

8、操作按键：九键操作更合理。

果蔬呼吸速率测定仪 技术参数

二氧化碳：

1、低测量范围：0～1000～2000ppm、高测量范围：0～100%

2、线性度：≤±2%F.S

3、重复性：≤±1%

4、响应时间：≤15s

5、零点漂移：≤±2%F.S/24h

6、终点漂移：≤±2%F.S/24h

氧气：

1、测量范围：0～25%（电化学式）

2、线性度：≤±2%F.S

3、重复性：≤±1%

4、响应时间：30s

5、零点漂移：≤±2%F.S/24h

6、终点漂移：≤±2%F.S/24h

温度： 

测量范围：0～50℃

分辨率：0.1℃

精度：±0.2℃

湿度： 

测量范围：0～100%

分辨率：0.1%

精度：±0.2%F.S