刀熔开关通常由一个手柄和一个熔断器组成。手柄用于操作开关，熔断器则用于在过载或短路时切断电路。外观上，它比较小巧，易于安装和操作。

刀熔开关的主要性能包括过载保护和短路保护。当电路中的电流超过额定值时，熔断器会熔断，切断电路，从而保护电器设备和电路不受损坏。此外，一些刀熔开关还具有隔离功能，可以在维修或更换设备时断开电源，确保操作安全。

刀熔开关广泛应用于各种电气系统中，如配电箱、控制柜、电动机控制等。它适用于低压电路，通常用于保护单相或三相电器设备。在工业、商业和住宅等领域都可以看到刀熔开关的应用。