产品名称：胴体肉质颜色测定仪        产品型号：OPTO-STAR       品 牌：德国Matthaus        原 产 国：德国

1、主要功能

1.1、 采用发射近红外光和反射接收近红外光的原理来判断肉质颜色，符合国际标准。

1.2、 适合野外工作和屠宰场冷冻室工作，方便携带，内置电源。

2. 技术指标：

2.1*、测量OPTO范围：0-90%，测量精度0.1%

2.2*、12 bit A/D 转换器，32kb EPROM操作系统，按键菜单可以编辑屠宰信息号等信息。

2.3、校准方法：使用校准模块，选择2点进行校准。

2.4、测量速度：1000个/小时

2.5*、4个按键操作，1个2 x 8字母数字LCD液晶显示器，显示测量结果，屠宰信息号和检测数量。

2.6、方便野外工作或者现场检测的吊钩以及便携式安全带

2.7*、系统电源要求：5V NICD 充电电池，最少维持室外8小时工作

测量探头要求：不锈钢探头，便于擦拭和测量，适合肉质和冷冻室肉质的检测

2.8、肉质满意度以及级别检测：Opto-Wert ≥ 63为优，肉质好的肉；53 ≤ Opto-Wert< 63为良，较满意的肉；Opto-Wert ≤ 53为差，肉质有缺陷的肉(PSE)

2.9、外壳保护等级：IP 65 nach EN 60529

2.10、仪器重量：520gr.，仪器尺寸：191mm x 85 x 85 mm

2.11、配置要求：主机一台，电池充电器一个，校准模块一个，便携式运输箱一个和便携式安全带1根