托普云农研制的的半自动定氮仪是根据蛋白质中氮含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量丈量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又被称为蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

半自动定氮仪是根据凯氏定氮法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质、氮含量等含量。具有相当好的性价比，只有少部分工作需要人工操作，非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

半自动定氮仪采用微电脑进行过程控制，包括手动模式和自动模式，可根据您的需要自行设定和切换：自动模式下：一次完成加碱、加硼酸、蒸馏，氨气吸收整个过程，加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。手动模式下：加硼，加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作，体积，时间自行控制，满足专业用户需求。仪器采用大屏幕点阵式液晶显示，全中文菜单，触摸式按钮，操作简捷方便。能够自动控制蒸馏、自动加水、自动水位控制、自动停水。具有化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警等多项安全保护措施。

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