稻谷的品质分析不仅需要检测营养、蒸煮、加工品质，还需要检测大米的外观品质。大米的外观品质检测涉及到正常米粒数、粒型、碎米粒数、垩白米粒数等指标。人工分析往往需要大量的时间，工作效率低，而且难以保证外观品质分析的精确度。因此，为了能够高效检测大米外观，很多实验部门都会采用米质判定仪这样的仪器，帮助实验人员更好更快的完成稻米外观品质检测工作。

托普云农研制的TPMZ-A米质判定仪采用图像扫描采集方式对大米外观品质进行检验。可自动分析评价各类大米，常用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。能够自动分析评价各类大米（籼米、粳米、糯米、丝苗米，特种米、有机米等）。 其检测指标主要包括：粒型（每颗米粒的长度、宽度、长宽比和面积）、检测样品总米粒数、长度平均值、宽度平均值、长宽比平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等。

根据国家标准GB 1350-2009《稻谷》、GB/T 17891-1999《优质稻谷》、GB 1354-2009《大米》等的规定，稻谷和大米有着严格的质量评价指标和评价方法，而米质判定仪的研发是充分考虑了我国的稻米质量的相关和标准要求，因此检测方法完全可以满足目前国内标准和规范的使用。该仪器能够客观、快速、准确的检测稻谷和大米质量的外观指标，避免人工监测的主观误差，极大的提高检测的精度，确保稻米品质判断的真实性和有效性。整个检测过程用时短，检测速度非常快，大大提高了大米外观品质分析的工作效率。

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米质判定仪http://www.seed17.com/products/id_62.html