消防维保的职责和义务主要包括以下几个方面：

一、职责

1. 设施检查与维护：定期对消防设施进行全面检查，包括消防水源、消防水泵、消防栓、灭火器、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等，确保它们处于良好的工作状态。

2. 隐患排查与整改：进行消防安全隐患的排查，发现潜在的消防安全隐患后，及时制定整改方案并跟进整改进度，确保隐患得到及时消除。

3. 设备维修与更换：对于出现故障或损坏的消防设施，及时进行维修或更换，确保设施能够正常使用。

4. 技术支持与培训：为客户提供技术支持，解答客户关于消防设施的疑问，并提供相关的消防安全培训，提高客户的消防安全意识和应急处理能力。

5. 火灾风险评估：根据客户需求，进行火灾风险评估，分析火灾发生的可能性和后果，提出相应的防火建议和措施。

6. 制定应急预案：协助客户制定火灾应急预案，明确应急处置程序和责任人，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行处置。

二、义务

1. 遵守法律法规：严格遵守国家和地方政府制定的消防法律法规，以及相关的消防技术标准和规范。

2. 保证服务质量：按照合同约定和技术规范，为客户提供高质量的消防维保服务，确保消防设施的正常运行和可靠性。

3. 及时响应与报告：在接到客户报修后，应及时响应并到达现场进行处理。对于发现的重大消防安全隐患或火灾事故，应及时向上级部门或相关部门报告。

4. 保密义务：对客户提供的消防设备信息和相关资料负有保密义务，不得泄露给第三方。

5. 持续改进：不断学习和掌握新的消防技术和知识，提高自身的专业水平和服务能力，持续改进消防维保工作。

6. 参与社会消防工作：积极参与社会消防工作，为公众提供消防安全咨询和宣传服务，提高公众的消防安全意识。

综上所述，消防维保的职责和义务涵盖了从设施检查、隐患排查、设备维修到技术支持、风险评估、应急预案制定等多个方面，旨在确保消防设施的正常运行和可靠性，提高客户的消防安全意识和应急处理能力。